Martin Koksrud Bekkelund

Martin Koksrud Bekkelund

Teknologi • Samfunn • Politikk

Kyllingmarinade

13.06.09

Det er sommer og sommer betyr grilltid. Her får du et usannsynlig enkelt tips til en kyllingmarinade som imponerer dine middagsgjester.

Du trenger (til to personer):

  • 2 stk. kyllingfillet
  • En stor kvast rosmarin
  • Grovt salt (omlag 1 ss)
  • Hel pepper (omlag 1 ss)
  • Olivenolje (2-3 dl)

Du gjør som følger:

  1. Hell en god slant olivenolje i en morter.
  2. Ha i dugelig med rosmarin, salt og pepper og knus den i oljen.
  3. Legg kyllingen i en dyp bolle og hell marinaden over.
  4. Vend kyllingen godt i marinaden og sørg for at oljen dekker kyllingen fullstendig når du er ferdig.
  5. La kyllingen stå i marinaden natten over.
  6. Stek kyllingen på grillen til den er akkurat gjennomstekt og saftig.

Kyllingmarinade

Kylling og poteter på grillen

Serveres med grillede rosmarinpoteter og frisk salat.

God appetitt! :-)

Martin skriver regelmessig om hvordan teknologi, samfunn og politikk påvirker hverandre. Dersom du er interessert i å følge med på hva Martin skriver, finnes det flere måter å holde deg oppdatert på. Les mer...

Flere artikler

Enda flere artikler? Besøk arkivet.

Martin Koksrud Bekkelund

Martin Koksrud Bekkelund

Bekkelund.net er Martin Koksrud Bekkelund sitt private nettsted, hvor han skriver om samspillet mellom teknologi, samfunn og politikk. Martin arbeider til daglig som direktør for produkt- og forretningsutvikling i et av Norges største selskaper. Les mer...

Følg Martin

Facebook Twitter Instagram LinkedIn GitHub SlideShare Martin Koksrud Bekkelunds RSS-kanal

Søk

© 1995-2016 Martin Koksrud Bekkelund
OpphavsrettRSS og abonnementKontakt