tirsdag 16. mars 2010 • 8 kommentarer

I stedet for å sige sammen som en diger sekk av fett, salt og sukker i sofaen, er det mange måter å komme seg ut i friluft på også i hverdagen.
I episode 3 av Turtips får du et usedvanlig enkelt tips til hvordan du kommer deg ut midt i uka, også på vinteren.
Turtips #3 fra Martin Bekkelund på Vimeo.
Vel, Nordmarka renner over av menn i kondomdrakt. Og meg. Litt kø, men ikke så mye.
Når det gjelder turmat er det sjelden man kommer utenom Real. Man kan like det eller mislike det, men det er usannsynlig enkelt, tar liten plass og veier minimalt.
Ellers er suppeposer, gryteposer, potetmos og liknende fine alternativer. I hvert fall når du skal gå langt og bære med all maten. På kortere turer unner jeg meg gjerne luksusen med litt mer ferskvarer.
Alternativet er å ty til noen bøker, slik jeg har gjort. Der finner man en del tips.
Til frokost er det lite som slår havregrøt laget av havregryn, kanel, sukker og rosiner. Bare å tilsette vann. Kan lages ferdig porsjonert i plastposer hjemme. Dette fungerer fint uavhengig av turens lengde. Alternativet på kortere turer er brødskiver med diverse pålegg, f.eks. egg og bacon. Jeg har egen eggbeholder for ikke å knuse eggene.
Det høres ut som en god plan! I utgangspunktet er det, kjedelig nok, vanskelig å overleve på det naturen har å tilby. Fisk er stort sett det man kan skaffe i tilstrekkelige mengder, og fisk alene går man fort lei. Fungerer for øvrig fint med potetmos i poser.
Når det gjelder bær, frukt, sopp og liknende må man spise så store mengder at hele døgnet vil gå med for å skaffe nok næring.
Men det er om ikke annet smart å lære sønnen din hva som er spiselig og ei, hva som er snadder og mindre snadder, samt hvordan det kan inngå i andre måltider.
Et fantastisk tips jeg leste i friluftsbladet UTE er: Om man har med barn på tur, ta med en termos med pannekakerøre og stek pannekaker på primus eller på bål. Har man med litt syltetøy eller sukker gleder man barna stort. Annet tips er å ha med seg litt råvarer og krydder, og så fiske sin egen fisk for å lage fiskesupper. Ellers så anbefaler også jeg Real turmat, men har også brukt forsvarets rasjoner. Noen av de er faktisk ganske så gode.
Gode tips – men noen kommentarer ang mat og vekt:
Skjønner argumentet for Real på lange turer der man skal ha mye mat. Men på kjappe overnattingsturer teller jo ikke vekten så mye. Pannekakerøre er bra tips.
En av mine klassiske favoritter er å ha med rent kjøtt (gjerne okse, for da slipper man å tenke på at det må være gjennomstekt. Rein går også bra!). Noen grønnsaker og litt rotfrukt, f.eks Gulrøtter mm. Hvor mye man har gjort på forhånd får man se på.
Så er et bare å wokke i vei som den reneste Brimi. Kjapt, meget godt og enkelt. Kjappkokt ris går fint til.
For lengre turer – etterforsyning med kjøp f.eks fra DNT-hytter fungerer greit. Ellers er det viktig å huske krydder. Salt, pepper (på tur er også Sitronpepper godt), og f.eks estragon el. gjør underverker!
(Og gidder man ikke å bære: Kanotur gjør susen – da har man plass til mye mer!
)
C
Med RSS kan du abonnere på nye kommentarer som postes til denne artikkelen.
Du kan legge igjen et trackback fra ditt eget nettsted ved å benytte trackback-adressen til denne artikkelen. Følgende sider har allerede lagt igjen tracback:
Enda flere artikler? Besøk arkivet.
Bekkelund.net er en blogg av Martin Bekkelund, hvor han lufter sine tanker om IT, politikk og friluftsliv, gjerne i en salig miks. Martin arbeider til daglig som rådgiver i IT-bransjen, hvor han veileder bedrifter og organisasjoner i strategisk bruk av IT. Besøk siden Om Martin for mer informasjon.
© 1995-2010 Martin Bekkelund
Opphavsrett • RSS • Kontakt
Audun Wangen
16. mars 2010 19.58
Bra tips. Midt i uka slipper man å stå i kø i skiløypa også
Har du forresten noen tips til turmat? Skal sannsynligvis på en lengre tur i sommer, og trenger noe som ikke veier et tonn og som er energirikt og enkelt å tilberede.