Eplepannekaker med lønnesirup « Martin Koksrud Bekkelund

Eplepannekaker med lønnesirup

10.02.09

Pannekaker og lønnesirup

Dersom du er på streng diett og ditto treningsopplegg er det bare å snu i døra. Hvis ikke er det bare å lese videre, for her får du oppskriften på usedvanlig gode, men akk så usunne pannekaker.

Du trenger:

3,5 dl hvetemel
1,5 dl sukker
1,5 ts bakepulver
1 ts kanel
1 egg
2,5 dl melk
1 ss + 85 gram smør
3 ss lønnesirup
2 epler

Du gjør som følger:

Ha hvetemel, sukker, bakepulver og kanel i en bolle og bland sammen.
Bland melk og egg med ovennevnte
Skrell eplene, rasp dem på et råkostjern og ha dem i røra
Ha 1 ss smør i en halvvarm stekepanne og la smøret brunes
Legg i røre med en spiseskje så pannekakene blir omtrent 10 cm i diameter
Når pannekakene begynner å boble på toppen, snur du dem og lar dem steke i 30 sekunder til
Smelt 85 gram smør og 3 ss lønnesirup i en liten kjele. Bland godt og ha over pannekakene.

Serveres gjerne med friske jordbær eller annen fersk frukt av eget ønske.

Vel bekomme! :-)

Martin skriver regelmessig om teknologiledelse og hvordan teknologi, samfunn og politikk påvirker hverandre. Få nye artikler via e-post:

Flere artikler

Enda flere artikler? Besøk arkivet.

Lest av Martin

Waze and Esri expand partnership so cities can interpret and apply real-time data – TechCrunch
Now, an expanded partnership between Waze and mapping and analytics platform Esri is giving cities a decoder ring of sorts that turns that mountain of crowdsourced data into useable information without having to write code or purchase additional software.
Google Pay gets boarding passes, ability to send money to contacts – Ars Technica
Google is cleaning up its Google Pay mobile payments app this week. Google Pay (which was formerly Android Pay, which was formerly Google Wallet) is getting rolled up into a single app, and it’s getting boarding pass support.
Ny personopplysningslov 20. juli
Den nye personopplysningsloven trer i kraft 20. juli 2018. Med dette gjennomføres EUs personvernforordning (GDPR) i Norge.
Crooks install skimmer on point-of-sale machine in 2 seconds – Boing Boing
It’s not the store’s ATM targeted here by thieves, but the point-of-sale machine right in front of the clerk’s eyes. It takes no more time to install a tiny card skimmer than it does to swipe a card, so only a moment’s distraction is needed to get the job done.
Denne ryggsekken skal bære hele «Monsen – minutt for minutt»
I over et år har vi i NRKbeta jobbet med en løsning som gjør det mulig å forene de to NRK-produksjonene «minutt for minutt» og «På tur med Lars Monsen». Det vi har kommet frem til minner om noe man kunne funnet i garasjen til Reodor Felgen

Om Martin

Dette er Martin Koksrud Bekkelund sitt private nettsted, hvor han skriver om teknologiledelse og hvordan teknologi, samfunn og politikk påvirker hverandre. Martin arbeider til daglig som direktør for produkt- og forretningsutvikling i et av Norges største selskaper. Les mer...

Martin Koksrud Bekkelund