Martin Koksrud Bekkelund

En blogg om teknologi og ledelse

Av Martin Koksrud Bekkelund

Mat & Drikke

Når man koker essensen av Martin ned til noen få ting, står vi igjen med blant annet mat og drikke. I denne kategorien deler Martin oppskrifter.

Ooni Karu 12

02.07.21

Det er sommer og sommer er grilltid. Men hvorfor bare grille om sommeren? Og hvorfor kjøpe en tradisjonell grill? Planen var egentlig svært tradisjonell. Å kjøpe et utekjøkken fra IKEA og deres grill GRILLSKÄR. Enkelt, raskt og billig. Problemet var bare at grillen var og er utsolgt. I parallell med dette har vi lenge vurdert […]

Les resten...

Kyllingmarinade

13.06.09

Det er sommer og sommer betyr grilltid. Her får du et usannsynlig enkelt tips til en kyllingmarinade som imponerer dine middagsgjester. Du trenger (til to personer): 2 stk. kyllingfillet En stor kvast rosmarin Grovt salt (omlag 1 ss) Hel pepper (omlag 1 ss) Olivenolje (2-3 dl) Du gjør som følger: Hell en god slant olivenolje […]

Les resten...

Eggbombe

06.03.09

Foto: Bryan Bruchman | CC-BY-NC-SA 2.0 Jeg er litt usikker på om denne saken faller i kategorien mat & drikke, eller totalt unyttig moro, dersom jeg hadde hatt en slik kategori. Som de fleste andre har også jeg hørt rykter om egg som eksploderer i mikrobølgeovnen. Vel, her i huset skal intet være uprøvd, så […]

Les resten...

Foto: Baha’i Views / Flitzy Phoebie Dersom du er på streng diett og ditto treningsopplegg er det bare å snu i døra. Hvis ikke er det bare å lese videre, for her får du oppskriften på usedvanlig gode, men akk så usunne pannekaker. Du trenger: 3,5 dl hvetemel 1,5 dl sukker 1,5 ts bakepulver 1 […]

Les resten...

De fleste har et forhold til potetmos. For mange er ikke potetmos assosiert med noe spennende eller smaksrikt. Dessverre. Derfor tenkte jeg å gi deg en særdeles enkel oppskrift på hvordan du lager din egen potetmos. Til to personer trenger du 4-6 poteter 1-2 dl lettmelk En drøy liter kokende vann 1 spiseskje margarin Salt […]

Les resten...

Flere artikler

Enda flere artikler? Besøk arkivet.

Om Martin

Martin Koksrud Bekkelund

Martin Koksrud Bekkelund har arbeidet med teknologi og ledelse siden 1999, og er innehaver av konsulentselskapet Nivlheim. Jeg er friluftsmenneske og trives best ute. På fritiden er jeg opptatt av forbrukerteknologi. Les mer...

 

Mastodon Bluesky Facebook LinkedIn YouTube Thingiverse GitHub Vipps

© 1995-2025 Martin Koksrud Bekkelund
OpphavsrettRSSNyhetsbrevArkivetPersonvern og informasjonskapsler