Martin Koksrud Bekkelund

Martin Koksrud Bekkelund

Teknologi • Samfunn • Politikk

Kyllingmarinade

13.06.09

Det er sommer og sommer betyr grilltid. Her får du et usannsynlig enkelt tips til en kyllingmarinade som imponerer dine middagsgjester.

Du trenger (til to personer):

  • 2 stk. kyllingfillet
  • En stor kvast rosmarin
  • Grovt salt (omlag 1 ss)
  • Hel pepper (omlag 1 ss)
  • Olivenolje (2-3 dl)

Du gjør som følger:

  1. Hell en god slant olivenolje i en morter.
  2. Ha i dugelig med rosmarin, salt og pepper og knus den i oljen.
  3. Legg kyllingen i en dyp bolle og hell marinaden over.
  4. Vend kyllingen godt i marinaden og sørg for at oljen dekker kyllingen fullstendig når du er ferdig.
  5. La kyllingen stå i marinaden natten over.
  6. Stek kyllingen på grillen til den er akkurat gjennomstekt og saftig.

Kyllingmarinade

Kylling og poteter på grillen

Serveres med grillede rosmarinpoteter og frisk salat.

God appetitt! :-)

Som fast leser kan du bidra til produksjonen, til driften og til å skaffe utstyr til testing for å sikre regelmessige, uavhengige artikler, tester og vurderinger av høy kvalitet.

Bli bidragsyter

Husk å abonnere på nyhetsbrevet, det er gratis og du får alle artikler rett i innboksen.

Flere artikler

Enda flere artikler? Besøk arkivet.

Om Martin

Martin Koksrud Bekkelund

Dette er Martin Koksrud Bekkelund sitt private nettsted, hvor han skriver om teknologiledelse og hvordan teknologi, samfunn og politikk påvirker hverandre. Martin arbeider til daglig som direktør for produkt- og forretningsutvikling i Posten Norge AS. Les mer...

 

Facebook Twitter Instagram LinkedIn GitHub Thingiverse SlideShare Hold deg oppdatert

© 1995-2021 Martin Koksrud Bekkelund
OpphavsrettRSS og abonnementKontaktPersonvern og informasjonskapsler