Martin Bekkelund

En blogg om IT

Eplepannekaker med lønnesirup

10.02.09 • 9 kommentarer

Pannekaker og lønnesirup

Foto: Baha’i Views / Flitzy Phoebie

Dersom du er på streng diett og ditto treningsopplegg er det bare å snu i døra. Hvis ikke er det bare å lese videre, for her får du oppskriften på usedvanlig gode, men akk så usunne pannekaker.

Du trenger:

  • 3,5 dl hvetemel
  • 1,5 dl sukker
  • 1,5 ts bakepulver
  • 1 ts kanel
  • 1 egg
  • 2,5 dl melk
  • 1 ss + 85 gram smør
  • 3 ss lønnesirup
  • 2 epler

Du gjør som følger:

  1. Ha hvetemel, sukker, bakepulver og kanel i en bolle og bland sammen.
  2. Bland melk og egg med ovennevnte
  3. Skrell eplene, rasp dem på et råkostjern og ha dem i røra
  4. Ha 1 ss smør i en halvvarm stekepanne og la smøret brunes
  5. Legg i røre med en spiseskje så pannekakene blir omtrent 10 cm i diameter
  6. Når pannekakene begynner å boble på toppen, snur du dem og lar dem steke i 30 sekunder til
  7. Smelt 85 gram smør og 3 ss lønnesirup i en liten kjele. Bland godt og ha over pannekakene.

Serveres gjerne med friske jordbær eller annen fersk frukt av eget ønske.

Vel bekomme! :-)

Følg @MartinBekkelund på Twitter!

9 kommentarer

  1. Det så digg ut! Lønnesirup er gull i flytende form!

  2. Steike, nå ble jeg sulten.. Dette skal prøves!

  3. Mia skrev:

    Lønnesirup er gull i flytende form!

    Definitivt! Spesielt når det blandet med smeltet smør, som i denne oppskriften. Men ikke si det til kroppen din, den liker det ikke. Dette er en oppskrift utelukkende forbeholdt smaksløkene.

    Anders skrev:

    Steike, nå ble jeg sulten.. Dette skal prøves!

    Det beste er at det ikke tar mer enn toppen et kvarter. :-)

  4. Å dæven så godt det ser ut! Dietten får nok vente til jeg har testet disse :-)

  5. Endelig, Martin! Takk :-)

  6. Jeg får vel rette en takk til deg også, Dagfinn. Du var jo prøvesmaker på den første produksjonen. :-)

  7. *sikler*

    Noen sjangs for at disse kan lages uten melk? Laktoseintolerant serru… :(

  8. Jigzaw skrev:

    Noen sjangs for at disse kan lages uten melk?

    Kan du ikke bare prøve med vann eller noe annet du mener kan fungere? Gi oss gjerne en oppdatering hvis det fungerer. :-)

Har du synspunkter? Legg igjen en kommentar!

Ingen anonyme kommentarer! Ved å trykke Send kommentar samtykker du i at du er kjent med personvernpolitikken og vil overholde retningslinjene for bekkelund.net.

Abonner uten å kommentere

RSS og trackback

Med RSS kan du abonnere på nye kommentarer som postes til denne artikkelen.

Du kan legge igjen et trackback fra ditt eget nettsted ved å benytte trackback-adressen til denne artikkelen. Eventuelle tracback ser du under.

Flere artikler

Enda flere artikler? Besøk arkivet.

Bekkelund.net er en blogg av Martin Bekkelund, hvor han lufter sine tanker om IT og IT-politikk. Martin arbeider til daglig som seniorrådgiver, foredragsholder og skribent i IT-bransjen, hvor han veileder bedrifter og organisasjoner i strategisk bruk av IT. Les mer...

Facebook Twitter LinkedIn Flickr Vimeo Google Reader Martin Bekkelunds blogg Martin Bekkelunds RSS-kanal

© 1995-2012 Martin Bekkelund
OpphavsrettRSSKontakt