Martin Koksrud Bekkelund

Martin Koksrud Bekkelund

Teknologi • Samfunn • Politikk

Eplepannekaker med lønnesirup

10.02.09

Pannekaker og lønnesirup

Foto: Baha’i Views / Flitzy Phoebie

Dersom du er på streng diett og ditto treningsopplegg er det bare å snu i døra. Hvis ikke er det bare å lese videre, for her får du oppskriften på usedvanlig gode, men akk så usunne pannekaker.

Du trenger:

  • 3,5 dl hvetemel
  • 1,5 dl sukker
  • 1,5 ts bakepulver
  • 1 ts kanel
  • 1 egg
  • 2,5 dl melk
  • 1 ss + 85 gram smør
  • 3 ss lønnesirup
  • 2 epler

Du gjør som følger:

  1. Ha hvetemel, sukker, bakepulver og kanel i en bolle og bland sammen.
  2. Bland melk og egg med ovennevnte
  3. Skrell eplene, rasp dem på et råkostjern og ha dem i røra
  4. Ha 1 ss smør i en halvvarm stekepanne og la smøret brunes
  5. Legg i røre med en spiseskje så pannekakene blir omtrent 10 cm i diameter
  6. Når pannekakene begynner å boble på toppen, snur du dem og lar dem steke i 30 sekunder til
  7. Smelt 85 gram smør og 3 ss lønnesirup i en liten kjele. Bland godt og ha over pannekakene.

Serveres gjerne med friske jordbær eller annen fersk frukt av eget ønske.

Vel bekomme! :-)

Martin skriver regelmessig om hvordan teknologi, samfunn og politikk påvirker hverandre. Legg igjen din e-postadresse og få nye artikler via e-post:

Flere artikler

Enda flere artikler? Besøk arkivet.

Om Martin

Martin Koksrud Bekkelund

Dette er Martin Koksrud Bekkelund sitt private nettsted, hvor han skriver om samspillet mellom teknologi, samfunn og politikk. Martin arbeider til daglig som direktør for produkt- og forretningsutvikling i et av Norges største selskaper. Les mer...

 

Facebook Twitter Instagram LinkedIn GitHub SlideShare Martin Koksrud Bekkelunds RSS-kanal

© 1995-2016 Martin Koksrud Bekkelund
OpphavsrettRSS og abonnementKontakt