Martin Koksrud Bekkelund

Martin Koksrud Bekkelund

Teknologi • Samfunn • Politikk

Grillede rosmarinpoteter

13.06.06

Du er for lengst lei av kokte poteter, pommes frites og bakte poteter. Da skal du prøve disse rosmarinmarinerte potetene til å ha på grillen.

Du trenger:

  • Så mye poteter du / dere orker å spise
  • En skvett olje som tåler høy varme, for eksempel solsikkeolje
  • En god bunke rosmarin, fersk eller tørket

Du gjør som følger:

  • Vask potetene før du kutter dem i små båter
  • Ha potetene i en stor skål og ha godt med olje over
  • Ha på rosmarin som du blander med oljen og potetene
  • La blandingen stå et kvarters tid mens du varmer opp grillen til nær 300°C
  • Når grillen er varm har du potetene på grillplaten som er tiltenkt fisk ol. Har du ikke en slik plate kan du bruke aluminiumsfolie
  • La potetene steke 15-20 minutter. Pass på at de ikke får verken for lite tid (da blir de rå inni) eller for mye (da blir de tørre inni)

Serveres varme, gjerne sammen med en skikkelig biff, frisk salat, grove baguetter med hjemmelaget kryddersmør og en kraftig rødvin. Velbekomme! :-)

Martin skriver regelmessig om hvordan teknologi, samfunn og politikk påvirker hverandre. Dersom du er interessert i å følge med på hva Martin skriver, finnes det flere måter å holde deg oppdatert på. Les mer...

Flere artikler

Enda flere artikler? Besøk arkivet.

Martin Koksrud Bekkelund

Martin Koksrud Bekkelund

Bekkelund.net er Martin Koksrud Bekkelund sitt private nettsted, hvor han skriver om samspillet mellom teknologi, samfunn og politikk. Martin arbeider til daglig som direktør for produkt- og forretningsutvikling i et av Norges største selskaper. Les mer...

Følg Martin

Facebook Twitter Instagram LinkedIn GitHub SlideShare Martin Koksrud Bekkelunds RSS-kanal

Søk

© 1995-2016 Martin Koksrud Bekkelund
OpphavsrettRSS og abonnementKontakt